Étape 1 : À l’aide de l'extracteur de jus, récupérez le jus des groseilles rouges et blanches. Étape 2 : Mélangez 1 litre de jus de groseilles avec le sucre en poudre ainsi que le jus du citron. Étape ...

Lavez les groseilles, asséchez-les parfaitement, au besoin étalez-les sur un torchon et laissez-les sécher. Quand elles sont parfaitement sèches, égrenez-les, mettez-les dans une terrine. Ecrasez-les ...

Mais je suis à le recherche d'une recette de gelée de groseilles, pour utiliser les jolis fruits de mon jardin ... Si vous avez d'autres idées de recette avec des groseilles, je suis aussi preneuse !

''Préchauffez le four à th 5 (150°). Lavez les groseilles et égrappez-les. Réservez-en 100 g. Mettez les autres dans un plat creux allant au four. Lavez et effeuillez la menthe. Gardez quelques ...

Mélanger énergiquement jaunes d'oeufs avec la moitié du sucre . Monter en neige les blancs dans un saladier. Quand ils deviennent mousseux, ajouter le sucre et placer le saladier dans une casserole ...

Même les classiques évoluent. Les confitures ou les gelées de fruits, par exemple, ont longtemps été cuites doucement et longuement, embaumant la maisonnée d’une odeur fruitée, sucrée, confite - ce ...

On les adore frais, en salade de fruits ou dans du fromage blanc, ou même tout simplement grappillés sur l’arbuste. Mais les petits fruits peuvent aussi être congelés ou transformés, pour en profiter ...

Les groseilles vertes sont utilisées dans les confitures et les tartes. Les personnes intéressées me passent commande par téléphone: je cueille la quantité souhaitée le jour de leur venue, ce qui ...

Temps : 3 h 25 min. Dans un bol d'eau froide, faites tremper les feuilles de gélatine. Portez à ébullition 15 cl de muscat et le sirop de canne. Faites dissoudre la gélatine ramollie et essorée hors ...

Savourez de délicieux petits clafoutis aux groseilles faciles à réaliser en seulement 15 minutes. Ces desserts sont parfaits pour un goût acidulé et sucré. Accompagnez-les d'une boule de glace à la ...