Direction l'Inde avec cette recette de dal makhani. Préparé traditionnellement avec des lentilles noirs (urad dal) et des haricots rouges (rajma), ce plat végétarien est le plus souvent servi avec du ...

Dans une cocotte, mettez les haricots, le lard, les aromates et le vin rouge. Ajoutez suffisamment d'eau pour que les haricots soient largement recouverts. Baissez le feu dès que l'ébullition se ...

Souvent boudés pour leur goût terreux, les haricots rouges méritent pourtant une belle place en cuisine. Voici 7 idées faciles et gourmandes pour les redécouvrir toute l’année. Surprise… les haricots ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Les haricots rouges ne se dégustent pas uniquement dans des recettes salées. Leur chair délicate se cuisine également dans des préparations sucrées. La preuve avec ce gâteau au chocolat et aux ...

Je souhaite recevoir les offres spéciales de L’Orient-Le Jour ainsi que des sélections thématiques des meilleurs articles de la rédaction. Désinscription possible à tout moment. Quand il n’est pas au ...

Cette recette traditionnelle de Pasta e fagioli alla veneta combine des pâtes courtes ditalini rigati avec une crème onctueuse de haricots borlotti cuits lentement avec des légumes et un cube de ...

Le orange de la carotte côtoie le vert du petit pois pendant que le radis apporte une touche de rose qui se mêle volontiers avec le blanc de l'asperge. Afin d'agrémenter vos assiettes végétariennes, ...

Portez à ébullition 1 l d’eau, le vinaigre blanc et 1 pincée de sel. Faites-y cuire les haricots 8 min. Egouttez-les sur un linge propre. Étape 2 Répartissez dans les bocaux ébouillantés et secs les ...