Invitation à savourer une salade de lentilles à la ricotta fumée, relevée par des pickles d’oignons rouges maison. Un plat complet idéal à préparer à l’avance, à accompagner d’un pain de campagne ...

Le houmous à la manière de Rémy Tranchida, ce n’est pas compliqué, et c’est plein d’idées et d’astuces. Le chef Rémy Tranchida partage une recette 100% végétale qui fait briller les yeux tout en étant ...

Préparer des pickles, c’est facile, les conserver aussi et les déguster est encore plus simple. Oignons, carottes, chou-fleur… Le plus difficile sera de choisir les petits légumes à mettre en conserve ...

Épluchez l’oignon et émincez-le grossièrement. Épluchez la gousse d’ail et hachez-la. Faites-les suer dans une casserole à feu moyen avec de l’huile. Assaisonnez. Ajoutez les épices et faites-les ...

Dans les salades ou les sandwiches, les pickles deviendraient-ils un indispensable ? Qu’ils soient de carottes, de concombres ou d’oignons rouges, ils existent ...

Aujourd'hui, recette fraicheur avec cette tarte façon bagel. Une pâte recouverte de sésame, de cream cheese, saumon fumé et concombres, un combo qui plait à chaque fois ! Une chose est sûre, que ce ...