Dans la famille odorante des liliacées (également appelée alliacées ou amaryllidacées) qui comprend notamment l’ail, l’échalote ou le poireau, figure l’oignon, un légume consommé pour son bulbe mais ...
On plante aussi des bulbes au potager en automne. Ce sont des alliacées dont la saveur et la couleur dépendent des variétés d’ail, d’oignon ou d’échalote. Aperçu d’une palette gourmande. L’ail, ...
On ne trouve que des oignons blancs. Le secrétaire général de la Small Planters Association, Kreepalloo Sunghoon, confirme que ce condiment, importé par l’Agricultural Marketing Board (AMB), est ...
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Oignons qui montent en graines : cette erreur fatale de février qui ruine tout et que vous faites peut-être déjà
En février, beaucoup rangent leurs bulbilles d’oignons au chaud et les plantent trop tôt dans un sol glacé. Ce réflexe en apparence anodin suffit à programmer une montée en graines quelques mois plus ...
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