À la fois élégante, appétissante et gourmande, la pavlova aux fruits rouges est un régal pour les yeux et les papilles. Découvrez 32 recettes à savourer tout au long du printemps.

D’abord, l’espiègle coulis de fruits rouges. Dans une casserole, faites cuire à feu doux tous les ingrédients jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène. N’hésitez pas à les passer un coup au mixeur ...

À la fin du XIXe siècle, une nouvelle mode est apparue dans le monde de la cuisine afin de faire connaître un plat. Il s’agissait de le préparer pour ou en hommage à une célébrité, afin d’en faire la ...

Chaque semaine, BFM Lyon vous donne rendez-vous en cuisine et vous propose la recette détaillée d'un chef lyonnais. Pour les fêtes, le chef de la pâtisserie Duclef nous livre sa recette de bûche façon ...

À l’approche du Ramadan 2026, l’heure est venue de repenser la douceur des tablées familiales sans plomber ses efforts côté ...

Savoureux et colorés, les fruits rouges regroupent une grande variété de petits fruits comme la fraise, la framboise, la cerise ou le cassis. Riches en antioxydants et en vitamines, ils sont appréciés ...