Aussi délicieux que faciles à faire, les spaghetti aux gambas rouges et caviar Calvisius du restaurant étoilé de la maison Armani font partie des bonnes recettes à tester durant le confinement.

Au marché ou à l’épicerie, vous reconnaîtrez la courge spaghetti par sa couleur jaune et sa forme allongée. Profitez de la saison de la courge pour aller cueillir vous-même cette cucurbitacée dans des ...

Pour célébrer la sortie de son livre “On va déguster l'Italie”, François-Régis Gaudry partage sa recette simple et efficace des spaghetti al pomodoro. Préparation Éplucher et dégermer l’ail, le ...

Un Gars, Un Chef !, l’émission culinaire culte de la RTBF portée par Adrien Devyver et Gerald Watelet, est de retour sur La Une. L’occasion de découvrir de nouvelles recettes faciles et accessibles. C ...

Les spaghetti alla carbonara constituent l'un des plats incontournables de la gastronomie italienne. La rédaction vous propose, ce mois-ci de découvrir la véritable recette des trattorie romaines, ...

47 recettes de spaghetti prêtes en moins de 20 minutes On le sait, la tradition italienne veut que l’on déguste son plat de spaghettis avec une fourchette et non avec une cuillère comme on peut ...

Un des plats emblématiques de l'Italie, "les spaghettis alle vongole". Carlo vous livre la version authentique, c'est-à-dire avec très peu d'ingrédients pour bien mettre en avant les palourdes ! Bien ...

Hacher finement le zeste de citron. Peler les gousses d'ail et les hacher. Décortiquer les crevettes en gardant les petites nageoires des queues (Sabrina Milleliri, elle les cuisine entières). Faire ...

Les recettes à base de spaghetti, ces fameuses pâtes italiennes, longues et fines, sont nombreuses. Présentées la plupart du temps en plat principal, ces dernières peuvent être accompagnées de ...

Clément Cuyer apprécie tous les genres, du bon film d’horreur qui tâche à la comédie potache. Il est un "vieux de la vieille" d’AlloCiné, journaliste au sein de la Rédaction depuis maintenant plus de ...

Sardines, maquereaux et harengs : nos recettes pour les cuisiner comme un chef Coupez la betterave en morceaux et placez-la dans un mixeur. Ajoutez ensuite le fromage blanc, l’ail moulu, du sel et du ...