43K views · 691 reactions | [ Recette Pad Thaï ] Chose promise, chose due : découvrez la recette du plat le plus emblématique de la cuisine Thaï by Pitaya. N'oubliez pas de nous partager vos résultats ! D'autres recettes arrivent  | Pitaya Thaï Street Food | Facebook

Cabillaud au bouillon thaï Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 pavés de cabillaud frais de 130 g par personne 400 g de riz blanc cuit à la vapeur 1 concombre épluché 8 champignons de Paris lavés Quelques feuilles de coriandre, d’aneth et d’estragon 15 g de beurre demi-sel Huile d’olive Sel fin et poivre du moulin Pour le bouillon thaï tom yam : 150 g de champignons de Paris lavés et coupés en lamelles 20 g de gingembre frais et épluché 2